一、礼貌服务标准:
1、会议接待服务具体要求:
诚恳热情:热情、友好的言谈举止,关心、周到的服务行为,会使与会者产生一种温暖、愉快的感觉。
讲究礼仪:会务接待服务是典型的社交礼仪活动,务必以礼待人,体现素养。讲究礼仪包括:在仪表上面容整洁、衣着得体、和蔼可亲;在举止上稳重端庄、风度自然、从容大方;在言语上音调适度、语气温和、温文尔雅。
细致周到:会务接待服务的内容具体而又烦琐,涉及许多方面,要按照领导的意图和会议的要求,精心组织,统筹协调,内外照应,有条不紊。通过服务,善始善终地保障会议按预定的计划顺利进行。
按章办事:企业的会务接待服务都有规章制度,应自觉地照章办事。对服务的标准,不得擅自提高或降低。
确保安全:会务接待服务人员要严格遵守安全保卫工作的规章和工作规程,防止各类危害与会人员的事故发生。
会议保密:遵守保密纪律,服务人员接触部分机要事务时,对会议内容、秘密文件、电文资料等不要过问,因工作需要必须过问的,要注意保密。
2、会场服务人员行为基本要求:
1)服从上级领导:
会务接待服务人员必须服从上级领导。会务接待服务人员要按本企业的要求办事,要如实地向领导报告工作,尊重和维护上级的威信,有问题要及时请示,增强工作的主动性,尽职尽则的做好分内的服务工作。要细心观察、善于分析,不断提高服务水平,遇到问题要敢于承担责任.
2)尊重同事:
要有与同事友好相处的愿望,并以自己的情绪、语言以及得体的举止和友好的态度向对方表达友好相处的愿望,以建立彼此间的信任和友谊。
3)协调友邻:
会务接待服务是一项综合性工作,要靠各部门的共同努力来完成。尤其是大型会议或活动,更是一项全局性的工作,因此搞好友邻协调工作尤为重要。这就要求会务接待人员要有大局观念,局部服从大局,从整体出发,不能只考虑本部门的利益,只有把整体利益放在第一位,才能协调各部门之间的利益关系,共同把工作做好。
4)客人到前台签到等,服务员要起立,热情接待。与客人说话,要自然大方,切记态度生硬,语言粗鲁;要露出您美丽的八颗牙齿。
5)酒店门口接待服务的顺序原则上按照先主宾,后随员,先女宾、后男宾的顺序,帮忙把行李送到签到台或前台,协助办理签到手续。(备注:所有的服务顺序都可按照以上程序做,只是在不同时间做相应调整)
6)日常工作中要保持环境安静。搬动家具或办公用品时要避免发生过大的响声。禁止大声喧哗、开玩笑、聊天、哼唱歌曲。应客人呼唤也不可声音过高,如距离太远则可点头示意,对扰乱室内安静的行为要婉言劝止。
7)当客人有问题需要解决而到服务台寻求帮助时,如客人是站着的话,我们就必须起立,语气温和和耐心,双目注视对方,集中精神倾听。处理问题时,语气要委婉;当客人提出的问题我们不能解决时,则不能允诺,可表示向有关人员请示后作答复,并记下他的联系方式,以便及时回答。
8)举止要庄重,文明,无论站、坐,姿势要端正。站时不要东倚西靠;坐时不要跷二郎腿、晃腿;交谈时不要用手中物品指着对方,也不要抓头、搔痒、剔牙;更不能边嚼口香边和客人交谈。
9)陪客人乘电梯时,要伸手示意请进电梯。对老弱病残者,要主动搀扶。
10)有事要进入客人房间时,需先轻轻敲二下门或按两下门铃,如对方没有回应,则可以重复做一次;切记敲门和按铃不能过急。待对方开门允许后才可以进入房间,不能冒然创进客人房间。
11)会场工作人员服饰礼仪
男士穿着要求
★男士穿着西装要合体、优雅、规范。打领带时,衣领的扣子要系好,领带要推到领扣上面,下端不要超过腰带。
★如果穿毛衣,领带要放在毛衣里面,如果别领带夹,应在衬衫第二,第三粒纽扣之间,不要别在领口。
★西装的纽扣,在非正式场合,一般可以不扣,但在正规场合应将实际纽扣、即单粒扣或双粒扣的第一粒,或第三粒扣的中间一粒扣上;而双粒扣的第二粒,三粒扣的第一,第三粒都是样纽(也称游扣),不必扣上。
★西装左侧有个扣眼,人称”美人眼“,通常在这个扣眼上插一朵花或别上徽章、别针等。西装左胸是装饰袋,常用手帕卷成各种花型露在袋上,手帕多用麻纱、丝等质地。
★衬衣应放在裤子里,领子、袖口露在西服外1厘米,衬衣袖子不应卷起来。
★穿西装时,手插在裤兜里,不能插在上衣口袋里。
女士着装要求
★女士着装要求美观大方。中国对女士礼服没有严格规定,在大型会议场合可以穿旗袍、中式小袄配裙子或西装。
★作为礼服,一般采用紧扣的高领、贴身、身长过膝、两旁开衩、斜式开襟,但在大型会议场合的旗袍开衩不要太高,一般在膝盖以上3-6厘米即可。
★内衣(背心、衬裙、裤头)千万不能露在外衣外面,如果是薄料子衣服,里面的衬裙要合适,颜色要相配。
★一般来说,穿裙子应穿高统袜或袜裤,要避免丝袜漏丝与漏洞。
★在正式场合或宴会上不能穿靴子,也不能穿紧身裤,最好穿旗袍或连衣裙衬、套裙。
12)工作人员见面礼仪
介绍的礼节
★正式介绍之前,最好先说诸如”请允许我向您介绍......“、”让我来介绍一下....请允许我自我介绍一下......“、之类的礼语。
★然后是他人的介绍,要按照先将男性介绍给女性,将年轻者介绍给年长者,将职位(级别)低的介绍给职位(级别)高的,将晚到的介绍给早到的顺序依次进行。
★当介绍到你的时候或他人自我介绍后,你应该有所表示,或微笑,或点头,或握手。如果你正坐着,应该起立(妇女与年长者除外),但有所不便时,只要点头微笑或稍起欠欠身表示礼貌就可以了。
握手的礼节
★一般情况下,握手要用右手,应由主人、年长者、身份地位高者、女性先伸手。握手时间长短因人而异,初次见面握手时间不宜过长,一般不超过三秒。
★与多人同时握手时千万不要交叉握,应待别人握完再伸手,不要戴着手套与人握手。
★握手时应双目注视对方,切不可斜眼看人或低着头。
★当手不洁或有污垢时,应事先向对方申明并表示歉意。
★行握手礼时,应上身稍稍前倾,两足立正,伸出右手,距离受礼者约一步,四指并拢,拇指张开,同受礼者握手,礼毕后松开。距离受礼者太远太近都是不合适的。握手时必须上下摆动,而不是左右摆动。
交换名片的礼节
★递交名片
递交名片要讲究场合,如商业性质的横向联系和交际、社交场合中的礼节性拜访以及表达情感或祝贺时可递交。
递交名片还要讲究时机,若初次见面,可在相互介绍后递上。
另外,递交名片是双手递上,并且把名片卡上的姓名对着递给对方,应面带微笑,说些友好的话。
★接受名片
接受名片的方法是双手接过名片后,应从上到下,从正到反,认真观看,加深印象以示尊重。不会认的字应主动向对方请教。看完后郑重地将其放在名片夹里,并表示谢意。
★交换名片
交换名片体现了双方感情的沟通,表达了愿意交往下去的意愿。一般是地位低者、晚辈或客人先向地位高者、长辈或主人递上名片,然后再由后者予以回赠。若上级或长辈先递上名片,下级或晚辈也不必谦让,礼貌地用手接过,道声”谢谢“,再予以回赠。
致意的礼节
★致意,俗称打招呼,它是两个已经认识的人见面时的礼节。一天中首次见面,或一次活动中初遇,应相互致意。在办公楼或是在公共场所遇见熟人,点点头或是笑一笑为礼。在会议场所中人多,拥挤,打招呼,最好是笑一笑或招手为礼。
立姿
良好的立姿,应该是直立、挺胸、收腹、梗颈。
从正面看,身体重心线应在两腿中间向上穿过脊柱及头部,重点落在两个前脚掌,两眼平视,双臂自然下垂在体前交叉,右手置于左手上。
女子站立时,略呈V字型,膝和脚后跟应尽量靠紧。
男子站立时,双脚可以微微叉开,但最好与肩同宽。
坐姿
入坐时,坐姿要文雅。要走到座位前,转身后右脚向后撤半步,轻轻地坐下,然后把右脚与左脚并齐。
入坐后人体重心要垂直向下,腰部挺起,上身要直。
女子入坐时,还要用手把裙子后片向前拢一下,显得娴雅。一般情况下,入坐后两膝应并拢或微微分开,但女子双膝必须靠紧,脚跟也靠紧。
走姿
行走从礼仪学的角度来说,应步伐稳健,步履自然。身体重心稍稍向前,要抬起头,眼睛平视前方。不左顾右盼,不摇头晃肩,两手摆动要与步伐大小、节奏相协调。行走时,不要手插在衣袋里,也不要将双手反背于后,否则既不协调,也有悖于礼。女性姿势美体现在姿态端庄而不轻浮,举止文雅而不粗俗;男性是稳重而不失洒脱,刚劲而不乏柔和。